金针菇炒腰花

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柒小柒1988
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养心补肾、清肝明目。

金针菇炒腰花的用料

金针菇 250g 猪腰子 2只
精盐 适量 料酒 适量
酱油 适量 湿淀粉 适量
葱丝、姜丝 适量 植物油 适量

金针菇炒腰花的做法

金针菇炒腰花的做法图解1

步骤1

将猪腰子对剖，去掉臊筋洗净，斜切成花块，放入碗中，加酱油、料酒、精盐拌匀。金针菇去杂洗净，切段。将砂锅上火，放植物油烧热，加入葱丝、姜丝煸炒，再放入腰花块煸炒，炒熟入味，加入金针菇段煸炒入味，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即可。

金针菇炒腰花的烹饪技巧

常食可补养脑细胞，改善脑缺氧，增强注意力，消除脑疲劳。对用脑过度、头目眩者尤为适宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 柒小柒1988 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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