茄汁烩泥肠

精品
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小时候爸爸经常给我做这道菜,现在父母都老了,我为他们做这道菜,这就是生活!

茄汁烩泥肠的用料

西红柿 1个 泥肠 7根
洋葱 四分之一 芹菜梗 少许
番茄酱 3勺

茄汁烩泥肠的做法

茄汁烩泥肠的做法图解1

步骤1

泥肠切片,芹菜、洋葱切丁,西红柿去皮切碎,越碎越好,这样比较容易弄成蓉
茄汁烩泥肠的做法图解2

步骤2

过油,把泥肠弄成金黄色捞出,备用
茄汁烩泥肠的做法图解3

步骤3

放入西红柿翻炒,加洋葱炒一下,然后倒入番茄酱
茄汁烩泥肠的做法图解4

步骤4

最后放入芹菜,放糖、盐调味捞出即可。这道菜就完成了!头一次写这个,很多不足,希望大家别嫌弃

茄汁烩泥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-14

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