玉米油版花生酥

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本来这款酥饼干是桃酥，我拿花生代替了核桃，花生先拿锅炒过，去皮，咂碎

花生酥的用料

花生 70g 白砂糖 65g
玉米油 110g 鸡蛋 25g
普通面粉 210g 小苏打 1g
泡打粉 2g 黑芝麻 适量

花生酥的做法

#九阳烘培剧场#玉米油版花生酥的做法图解1

步骤1

把玉米油，花生，白砂糖，鸡蛋，搅拌均匀，筛入普通面粉，泡打粉，小苏打粉，用手和均匀
#九阳烘培剧场#玉米油版花生酥的做法图解2

步骤2

揪一小块面团，搞圆，压扁，码在烤盘上，留点空隙，表面刷蛋液，撒上点黑芝麻
#九阳烘培剧场#玉米油版花生酥的做法图解3

步骤3

送去预热好温度的电烤箱上下火180度，烘烤15分钟
#九阳烘培剧场#玉米油版花生酥的做法图解4

步骤4

出炉
#九阳烘培剧场#玉米油版花生酥的做法图解5

步骤5

非常酥脆

花生酥的烹饪技巧

这是款需要普通面粉，植物油的酥饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

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分类： 烘焙 零食 烤 甜 下午茶

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