王栏树吉祥笋片,预制菜,方便菜,半成品包装菜,宴席预制菜,酒

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神厨王小余
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笋是美食家的最爱，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。其多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高1倍多，且富含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和维持蛋白质构型作用的胱氨酸，营养学家认为笋低糖、低脂肪、多纤维，富含植物蛋白、维生素及微量元素，具开胃、促进消化、增强食欲、提升免疫力作用，素有“无笋不成席”的美誉。 王栏树吉祥笋片具有独有的清香，极易吸收搭配食物的滋味，尤其是与肉类搭配，可产生浑然天成的美妙口感，可谓天赐美味。男女老少皆宜，尤其适合爱美女性。

王栏树吉祥笋片,预制菜,方便菜,半成品包装菜,宴席预制菜,酒的用料

优质笋片、杏鲍菇片 250g 青椒、红椒 各30g
五花肉 50g 香葱 10g
鸡精 5g 香油 少许

王栏树吉祥笋片,预制菜,方便菜,半成品包装菜,宴席预制菜,酒的做法

王栏树吉祥笋片,预制菜,方便菜,半成品包装菜,宴席预制菜,酒的做法图解1

步骤1

王栏树吉祥笋片预制菜拆包待用；
王栏树吉祥笋片,预制菜,方便菜,半成品包装菜,宴席预制菜,酒的做法图解2

步骤2

将青红椒、 五花肉切成片状待用；
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步骤3

将锅洗干净，入油烧热，将切好的五花肉放入锅中煸炒至香，加入适量食盐，加入吉祥笋片，青红椒片略炒，加入鸡精，淋香油，即可出锅， 在盘中撒入少许葱花。

王栏树吉祥笋片,预制菜,方便菜,半成品包装菜,宴席预制菜,酒的烹饪技巧

产品特点： 口感脆香，笋鲜 烹制要领：无需加食盐和过水，油用量15-25g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 神厨王小余 编写，未经授权不得转载

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