五花酱香肉

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五花酱香肉的用料

五花肉 500g 叉烧酱 2勺
桂林辣椒酱 1勺 料酒 适量
黑胡椒 适量 酱油 适量

五花酱香肉的做法

五花酱香肉的做法图解1

步骤1

五花肉冰冻半小时切薄片，用叉烧酱、桂林辣椒酱（或是韩式辣酱也行）加一点料酒、黑胡椒、酱油按摩，搁冰箱冷藏腌制两晚。
五花酱香肉的做法图解2

步骤2

叉烧酱、辣椒酱
五花酱香肉的做法图解3

步骤3

油烧热后转中小火，放入腌制好了的肉，盖上锅盖悶煎，中途翻面，待肉中的汁水和油都出来后，将油汁倒出来（可留着第二天炒或闷大白菜，特香）
五花酱香肉的做法图解4

步骤4

留在锅里的肉用大火继续煎，1-2分钟立马翻面，倒腾2-3次~~~
五花酱香肉的做法图解5

步骤5

金黄出锅~~~可直接用生菜裹着吃，也可以切了与青椒、行椒搭配炒，很是费米饭啊！
五花酱香肉的做法图解6

步骤6

荷兰生活的点滴记录~~~愿与有缘人一同分享！

五花酱香肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 乐荷玛雅 编写，未经授权不得转载

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