柠香烤鳟鱼

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HoneyS欢喜
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本来想蒸的…但素我们家蒸锅不够大…囧…就拿来烤喽~ 味道也不错 还超简单~

柠香烤鳟鱼的用料

鳟鱼 1条 柠檬 1颗
洋葱 1/2颗 小蕃茄 3-6颗
罗勒 3-5枝 朝天椒 3个
盐 1/2-1茶匙 黑胡椒 1/2茶匙

柠香烤鳟鱼的做法

柠香烤鳟鱼的做法图解1

步骤1

处理好的鳟鱼身上划三刀，在表面&内腹均匀涂抹盐、胡椒，腌制30min以上
柠香烤鳟鱼的做法图解2

步骤2

柠檬、洋葱切片，部分铺在烤盘上，部分塞入鱼腹&鱼身切口，鲜辣椒切两半，也塞入切口中，罗勒填入鱼腹；放入烤盘
柠香烤鳟鱼的做法图解3

步骤3

喜欢的话，再加几颗小蕃茄， 烤盘覆盖锡铂纸，放入预热好的烤箱，190度，烤制25-30min

柠香烤鳟鱼的烹饪技巧

1.按偏爱的口味、鱼的大小增减调味料。2.根据烤箱性能调整烤制时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 朋友聚餐 无水印

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