核桃杂粮发面小饼

精品
2.0万 浏览 339 收藏
收藏
土豆丝卷饼
土豆丝卷饼 土豆丝卷饼
＋ 关注


前几天做的玉米面发面小饼，一家人都是赞不绝口，夸好吃。粗粮要经常吃，当然还要做的细致菜可口。这次我用核桃和燕麦片以及玉米面和白面混合又做了一些小饼，好吃那是必须滴，营养还用说吗?

核桃杂粮发面小饼的用料

玉米油 90g 白面 150g
核桃仁 30g 燕麦片 30g
牛奶 180g 糖 25g
酵母 3g

核桃杂粮发面小饼的做法

核桃杂粮发面小饼的做法图解1

步骤1

熟核桃仁放入料理机干磨杯。
核桃杂粮发面小饼的做法图解2

步骤2

启动料理机把核桃仁打磨成粉。
核桃杂粮发面小饼的做法图解3

步骤3

燕麦片同样也放入料理杯打磨成粉。
核桃杂粮发面小饼的做法图解4

步骤4

玉米面，燕麦粉，核桃粉，白面收好。放入白糖。混合一下。
核桃杂粮发面小饼的做法图解5

步骤5

酵母备好。倒入温牛奶融化酵母。
核桃杂粮发面小饼的做法图解6

步骤6

把牛奶倒入混合好的面粉中。
核桃杂粮发面小饼的做法图解7

步骤7

和成面团，多揉搓一会，做到手光，盆光，面光。醒发约50分钟。
核桃杂粮发面小饼的做法图解8

步骤8

50分钟后面发好，（面内组织有大大的蜂窝眼）
核桃杂粮发面小饼的做法图解9

步骤9

取出面团揉匀。
核桃杂粮发面小饼的做法图解10

步骤10

分成小面剂子，大小随意，揉圆（但我觉得还是小一点可爱，）我分了9个。
核桃杂粮发面小饼的做法图解11

步骤11

每个面剂子擀成椭圆形。
核桃杂粮发面小饼的做法图解12

步骤12

平底锅放油，我用的是不粘锅，少放一点就可以。摆入擀好的小饼。
核桃杂粮发面小饼的做法图解13

步骤13

小火煎到两面金黄，熟透即可。
核桃杂粮发面小饼的做法图解14

步骤14

非常好吃营养的小发面饼。
核桃杂粮发面小饼的做法图解15

步骤15

核桃杂粮发面小饼的烹饪技巧

普通平底锅一样操作，只是油 微微多放一些，防止粘锅即可。 牛奶的量可以根据面粉的含水量适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载

核桃杂粮发面小饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃杂粮发面小饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃杂粮发面小饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 核桃杂粮发面小饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活