草莓豆沙大福，雪媚娘

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曼曼的爱007
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女儿爱吃草莓，换着花样给她做。

草莓豆沙大福的用料

草莓 14个 豆沙 150g
糯米粉 180g 澄粉 50g

草莓豆沙大福的做法

草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解1

步骤1

澄粉，淘宝买的。
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解2

步骤2

糯米粉
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解3

步骤3

现成的红豆沙
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解4

步骤4

把澄粉，糯米粉混合，加适量水，搅拌均匀，没有粉块，再加十毫升油，炒菜的普通的油即可，搅拌均匀。
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解5

步骤5

隔水蒸熟，期间搅拌几次，里面没有白色粉状就蒸好了。
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解6

步骤6

用豆沙把草莓包裹起来。
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解7

步骤7

把蒸好的糯米粉捏平，把草莓豆沙包裹起来，用炒熟的澄粉拍一拍，起到防粘的作用。
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解8

步骤8

包起来送人也很赞。
草莓豆沙大福，雪媚娘的做法图解9

步骤9

切开看看，吃起来软糯，带着草莓的清香，好吃。

草莓豆沙大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶 无水印

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