青椒炒猪腰

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青椒炒猪腰的用料

猪腰 1个 青椒 5个
几片 料酒 1勺
1勺 生抽 1勺

青椒炒猪腰的做法

步骤1

长青椒切块,猪腰切开,把中间这些白色的片出来不要,这个比较难弄

步骤2

再把猪腰切成花片,锅里烧开水焯一下

步骤3

起油锅下姜片爆香,放猪腰下去翻炒,淋入料酒

步骤4

放入青椒,稍微变软了放盐,生抽,炒干一点,出锅。

青椒炒猪腰的烹饪技巧

在烫猪腰的水里面滴点白酒,可去腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-22

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