粗粮芝麻馒头

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许文琳
许文琳
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有嚼劲，香，健康，制作简单。

粗粮芝麻馒头的用料

白芝麻 带麦麸面
白面 玉米面
酵母

粗粮芝麻馒头的做法

粗粮芝麻馒头的做法图解1

步骤1

酵母放入碗中加温开水，待溶化。三种面粉加一起，加白芝麻一起拌匀，比例是麦麸面多，其次是白面，玉米面少。其实没有主要，家里现粮，有多少放多少。和面，将溶化好的酵母水，加入面粉慢慢搅匀，水不够加冷水好了。和的面团硬一点比较好，所以水切不可多放。揉三光就好了。放在干净的电饭锅内，不管了，盖好盖子，第二天早晨再和面，揉长条，切成馒头状，蒸15一20分钟。面和越久越有劲，内部也越细腻，越好吃。
粗粮芝麻馒头的做法图解2

步骤2

搭配“银耳木瓜椰汁”，这个早餐又是一道美味。

粗粮芝麻馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 许文琳 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香

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