青椒炒肉丝

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青椒炒肉丝的用料

里脊肉 一块 青椒 一个
蒜 四瓣 花椒 四，五粒
料酒 适量 盐 适量
淀粉 适量 酱油 少许

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，加料酒淀粉，少许酱油抓匀备用。
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝。
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

蒜切片，铁锅加油，放几粒花椒炒香，把花椒捡出。放蒜片，炒香，放肉丝滑散，炒至肉丝变白，加青椒爆炒两分钟。加盐，少许酱油出锅。我用的不辣的甜椒，喜欢吃辣的可以做辣味哦！超下饭！

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 先锋四号 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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