香肠米披萨

精品
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把面粉饼底换成米饭,还是自己炒的披萨酱,特别香哦~

香肠米披萨的用料

米饭 1小碗 黑椒脆肠 2根
豌豆 适量 胡萝卜 适量
玉米 适量 马苏里拉奶酪 100克
中番茄 1个 洋葱 适量
1瓣 番茄酱 1汤匙
黄油 10克 披萨草 少许
香草 少许 黑椒粉 少许
少许 少许

香肠米披萨的做法

香肠米披萨的做法图解1

步骤1

配料;
香肠米披萨的做法图解2

步骤2

番茄、洋葱切小丁;蒜分别切末;
香肠米披萨的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油融化(留少许刷披萨盘),加入洋葱和蒜末炒出香味;
香肠米披萨的做法图解4

步骤4

加入番茄丁翻炒,加入番茄酱炒匀;
香肠米披萨的做法图解5

步骤5

把酱里的水分炒少,加披萨草、香草、盐、糖和黑椒粉炒匀;披萨酱就做好了~
香肠米披萨的做法图解6

步骤6

胡萝卜切小丁,和豌豆、玉米一起焯一下水;香肠切片;
香肠米披萨的做法图解7

步骤7

披萨盘刷一层黄油,铺上米饭按平整;
香肠米披萨的做法图解8

步骤8

涂上炒好的披萨酱,洒上奶酪;
香肠米披萨的做法图解9

步骤9

随意将豌豆、玉米粒、胡萝卜、香菜放上面;
香肠米披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热200度,放入烤10分钟;
香肠米披萨的做法图解11

步骤11

拿出来再撒上一层奶酪;放入再烤10分钟就可以了。
香肠米披萨的做法图解12

步骤12

我喜欢把奶酪烤久一点点上面有点微焦~ 否则烤5分钟融化就好了~
香肠米披萨的做法图解13

步骤13

香肠米披萨的烹饪技巧

1. 9寸的用量;用新蒸的米饭会更软糯,当然用隔夜的饭也可以; 2. 如果选易出水的材料,要先处理一下更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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