西红柿蛋汤泡饭

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西红柿蛋汤泡饭的用料

白饭 1碗 番茄 一颗
鸡蛋 一个 葱 一根
油 1-2汤匙 糖 少许
盐 少许 味精 少许
水 适量

西红柿蛋汤泡饭的做法

步骤1

开水泡番茄一会取出 番茄顶部划十字 剥皮 切小块 ，葱分葱白葱叶切小段，鸡蛋打散备用

步骤2

锅中油烧热 小火下葱白爆香，下番茄加白糖中火翻炒

步骤3

加少许水 盖锅盖使番茄煮软

步骤4

加入大量水 滚开后 倒入蛋液 再倒入米饭 加盐 盖锅盖煮滚
西红柿蛋汤泡饭的做法图解5

步骤5

煮滚后 加味精及葱叶 关火 完成。

西红柿蛋汤泡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 Albee_ 编写，未经授权不得转载

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