骨汤挂面

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面条,是最温暖的食物!

骨汤挂面的用料

大骨,大葱,大蒜,挂面,西红柿,青菜

骨汤挂面的做法

步骤1

大骨洗净,放入凉水锅中大火煮开,然后放醋,小火炖煮

步骤2

西红柿洗净,放开水锅中烫至剥皮,捞出用凉水冲洗,切块

步骤3

大葱葱白切小段,大蒜切片,葱绿切葱花

步骤4

锅中热油,小火,放入蒜片葱白炒香,倒入西红柿,用铲子将西红柿切碎成浆,最大如拇指头般颗粒,乘出

步骤5

捞出大骨,骨汤中下挂面,大骨摘肉

步骤6

面熟,倒入西红柿,摘骨肉,青菜,鸡粉,酱油,盐,胡椒粉,出锅,完成

骨汤挂面的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-30

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    / 7 骨汤挂面的做法步骤

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