骨汤挂面

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若若曦曦
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骨汤挂面的用料

排骨 2条 玉米 2个
冬瓜 1小块 青菜 3个
鸡蛋 1个

骨汤挂面的做法

骨汤挂面的做法图解1

步骤1

排骨洗净，先用水煮一下，去掉肉腥味。冬瓜切块，玉米切块
骨汤挂面的做法图解2

步骤2

准备好后，依次放入高压锅中，加少许盐，五香粉，鸡精，南德，十三香，八角。大火煮至沸腾后转小火十五分钟左右。汤就完成啦
骨汤挂面的做法图解3

步骤3

另起锅下入挂面。鸡蛋，青菜提前煮好，挂面煮熟后用凉水过几下。然后放入碗中，鸡蛋青菜切开摆好。最后盛入骨汤就完成啦~

骨汤挂面的烹饪技巧

冬瓜不要切太小块哦，不然容易碎掉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 若若曦曦 编写，未经授权不得转载

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