百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃

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白水骨汤挂面,味道清淡微鲜。 不论是孩子还是老人,是病人还是好人,是恋人还是老夫妻,又或是一日三餐,还是夜宵病号饭,它全都吼得住。 怎么能不会做呢?

骨汤挂面,一家老小都爱吃的用料

挂面 适量 白菜 150g
胡椒粉 适量 5g
5g 适量
高汤(大骨汤) 250g左右 鸡蛋 一个
清水 适量

骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法

百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解1

步骤1

将需要用的食材洗干净。
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解2

步骤2

白菜切丝
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解3

步骤3

葱切沫,蒜切片
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解4

步骤4

香菜切沫
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解5

步骤5

锅中倒入油,油热下入葱花,蒜片,白菜,炒匀。
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解6

步骤6

根据食用人数,加入适量清水。
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解7

步骤7

水开后加入高汤
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解8

步骤8

转小火,打入鸡蛋
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解9

步骤9

下入挂面
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解10

步骤10

转大火,放盐,胡椒粉,待面煮熟后出锅前,放入香菜
百搭朴实无华骨汤挂面,一家老小都爱吃的做法图解11

步骤11

盛入碗中,开吃吧

骨汤挂面,一家老小都爱吃的烹饪技巧

教程中图片的水量和面条量是我们全家5口人的量,如果是一人餐或者二人餐不用下这么多水和面哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-13

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