珍珠丸子

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leo723
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老公早起做的，很好吃呢！

珍珠丸子的用料

肉馅 250g 糯米 75g
大葱 适量 姜 适量
香菇 3个 酱油 1勺
盐 1勺 鸡精 1勺
料酒 3勺 淀粉 2勺

珍珠丸子的做法

步骤1

前一天晚上糯米泡上

步骤2

葱、姜切末，上述除了糯米外所有材料和肉馅搅拌到一起

步骤3

把和好的肉馅挤成大小一致的丸子

步骤4

把丸子放到泡好的糯米中滚一圈，充分粘上糯米粒

步骤5

上锅蒸大火蒸20分钟即可

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 leo723 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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