肉丝汤面条

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肉丝汤面条的用料

瘦肉 500g 大葱 5g
5g 大蒜 4只
辣椒 5个 菠菜 500g
麻椒 10g 八角 5g

肉丝汤面条的做法

肉丝汤面条的做法图解1

步骤1

肉切丝,葱姜切丝,蒜切片,辣椒切丝。家里没姜了,所以没放。
肉丝汤面条的做法图解2

步骤2

菠菜洗干净待用。
肉丝汤面条的做法图解3

步骤3

面揉团。擀成薄片。
肉丝汤面条的做法图解4

步骤4

喜欢吃细面条的就切细点,喜欢吃粗面条的就切粗点,根据个人。
肉丝汤面条的做法图解5

步骤5

完成。
肉丝汤面条的做法图解6

步骤6

炒锅烧热。
肉丝汤面条的做法图解7

步骤7

放油,别放太多油。
肉丝汤面条的做法图解8

步骤8

加入麻椒,八角炒熟,然后扒出来,留油。
肉丝汤面条的做法图解9

步骤9

放入葱姜蒜辣椒,炒出香味。
肉丝汤面条的做法图解10

步骤10

放入肉丝,加盐,五香粉。炒熟
肉丝汤面条的做法图解11

步骤11

加入开水,烧沸。
肉丝汤面条的做法图解12

步骤12

下面条进去。
肉丝汤面条的做法图解13

步骤13

面条快熟的时候加入菠菜,菠菜熟之后加入鸡精。
肉丝汤面条的做法图解14

步骤14

完成。冬季暖身一绝。

肉丝汤面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-03

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