鸡蛋摊饼

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鸡蛋摊饼的用料

小麦面粉 两小碗 鸡蛋 3个
火腿肠 105g 青椒 2根
大葱
胡椒粉 食用油
凉水

鸡蛋摊饼的做法

步骤1

将鸡蛋打好,把打好的鸡蛋和水加到面粉中,搅拌至无面粉颗粒。(面糊不用太稠)

步骤2

将火腿肠,大葱和青椒切成粒状,加到面糊中,搅匀。

步骤3

加入盐和胡椒粉,搅匀
鸡蛋摊饼的做法图解4

步骤4

在平底锅中加入少量食用油,(热锅凉油),在油稍热一点即可加入面糊,摊匀,煎至两面金黄即可。(要用小火煎)

鸡蛋摊饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-05

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