孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉片 250g 西葫芦 50g
洋葱 50g 孜然

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

准备食材，西葫芦切片，羊肉切片，洋葱切丝，泡花椒水
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

花椒水放凉后，搅拌入羊肉，加少许淀粉，料酒拌均匀，热锅凉油炒熟
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

葱蒜呛锅，放入西葫芦断生放入洋葱，羊肉，料酒，盐，生抽少许，孜然翻炒
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

出锅后再撒孜然，辣椒，淋少许热油

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 孜然味 午餐 晚餐

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