宝宝小点心之奶香玉米渣窝窝头

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玉米渣窝窝头的用料

新鲜玉米 1个 小麦面粉 200-250g
无糖奶粉或者纯牛奶 1汤匙/适量 白糖 4茶匙
猪油 2茶匙 发酵粉 2-2.5g

玉米渣窝窝头的做法

步骤1

玉米切粒放入搅拌机加入适量纯牛奶或者清水能运作就行【不要太多，后期放面粉才不会过量】，搅拌成糊，倒到大盆中，加入配料表里所有材料，搅成面絮，不湿不干为宜，揉成光滑的面团放置温暖处发酵至1.5倍大

步骤2

取出面团揉排气，切成若干个剂子，搓圆窝在大拇指上慢慢整成锥形即可，蒸笼抹油，排入窝窝头，水开入锅蒸20分钟即可

玉米渣窝窝头的烹饪技巧

喜欢有馅的亲可以包入蜜豆或者葡萄干哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 窝头 蒸 晚餐

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