花生饼(入口即融)

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这是马来西亚新年一定会有的过年饼,每年就只有新年才有机会吃吃的新年饼。从小我就爱吃这个饼干,入口即化,满口香香的细细绵绵的花生,这就是一种幸福。

食材清单

花生 500g 面粉 500g
幼糖粉 250g 花生油 200ml-300ML
蛋黄 一颗

烹饪步骤

花生饼(入口即融)的做法图解1

步骤1

先把花生炒熟到金花生,去皮备用
花生饼(入口即融)的做法图解2

步骤2

然后把花生用搅拌机打到粉状(如果喜欢吃颗粒的就不要打到太粉咯)
花生饼(入口即融)的做法图解3

步骤3

把花生油满满加进去面粉,花生粉和糖粉里直到有粘性可以把花生馅揉颗粒
花生饼(入口即融)的做法图解4

步骤4

把揉好的花生馅压个浅浅的花再把蛋黄点一滴上去当点瑞..
花生饼(入口即融)的做法图解5

步骤5

入烤箱上下火160度,15-20分钟直到金黄色就可以出炉了

小贴士

其实如果喜欢吃到花生粒的可以不用把花生搅得太细,颗粒颗粒的也可以,看个人喜欢的口感吧。

创建时间:2015-02-06 18:29:10

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