花生饼(入口即融)

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左爱美

左爱美

2015-02-06
这是马来西亚新年一定会有的过年饼,每年就只有新年才有机会吃吃的新年饼。从小我就爱吃这个饼干,入口即化,满口香香的细细绵绵的花生,这就是一种幸福。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

花生500g 面粉500g
250g 200ml-300ML
蛋黄一颗

花生饼(入口即融)的做法步骤

花生饼(入口即融)的做法图解1

1. 先把花生炒熟到金花生,去皮备用

花生饼(入口即融)的做法图解2

2. 然后把花生用搅拌机打到粉状(如果喜欢吃颗粒的就不要打到太粉咯)

花生饼(入口即融)的做法图解3

3. 把花生油满满加进去面粉,花生粉和糖粉里直到有粘性可以把花生馅揉颗粒

花生饼(入口即融)的做法图解4

4. 把揉好的花生馅压个浅浅的花再把蛋黄点一滴上去当点瑞..

花生饼(入口即融)的做法图解5

5. 入烤箱上下火160度,15-20分钟直到金黄色就可以出炉了

小贴士

其实如果喜欢吃到花生粒的可以不用把花生搅得太细,颗粒颗粒的也可以,看个人喜欢的口感吧。

©本菜谱的做法由 左爱美 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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