幸福感满满的桂花糖

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本来二月不是开桂花的季节,今年暖冬,楼下桂花一直有开着迷人的小黄花,昨天去摘桂花叶做巧克力叶片,见到桂花开着就想把桂花糖的做法写出来,喜欢桂花香给人的幸福感,让人感觉温馨,亲们等桂花开时为在乎的人做上一瓶甜蜜的桂花糖吧,愿你们都幸福甜蜜!

食材清单

桂花 适量 白糖 适量
蜂蜜 适量 少量

烹饪步骤

幸福感满满的桂花糖的做法图解1

步骤1

在桂花刚开的那几天摘取新鲜的桂花(我是直接摘取花朵不是用敲打树枝取花的,这样费时些,不过干净卫生些,因为桂花还是不洗做出来要香很多)几个小时的摘取累也开心,放入很少量的盐,放通风处晾干四小时
幸福感满满的桂花糖的做法图解2

步骤2

取一消毒干燥好的瓶子,放入一层桂花
幸福感满满的桂花糖的做法图解3

步骤3

盖上一层白糖
幸福感满满的桂花糖的做法图解4

步骤4

再盖上一层桂花,一层白糖,这样重复的放入
幸福感满满的桂花糖的做法图解5

步骤5

装满压实,盖好放置两三天,白糖开始化时加入一层蜂蜜,能起到保鲜提香的作用
幸福感满满的桂花糖的做法图解6

步骤6

密封一个月就可以吃了,做甜品煮甜汤时放点,满屋的花香让人身心舒畅,放冰箱可以保存一两年,让你随时可以品尝到甜蜜的美食

小贴士

亲,你们也可以直接用蜂蜜泡桂花,那样可以保持桂花原有的花色,好看又清香

创建时间:2015-02-07 07:08:30

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