#菁选酱油试用之煎鱼块

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暮色影子

暮色影子

2015-02-07
煎鱼用来当主菜的配菜吃或者早餐吃都不错。喜欢喝酒的可以当下酒菜。煎鱼之前把鱼块放些菁选酱油入味很不错的。鱼肉更香了
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

1200G

辅料

 
一勺 适量

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法步骤

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解1

1. 海鱼刮去鳞去内脏

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解2

2. 切成大块 放些酱油入味

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解3

3. 撒些盐腌一下

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解4

4. 小火放油煎 锅热放鱼 这样不会沾

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解5

5. 在撒些水 让鱼肉更松软

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解6

6. 盖上盖上闷会

#菁选酱油试用之煎鱼块的做法图解7

7. 几分钟就好了。

小贴士

小火煎鱼 喷水让鱼肉更松软

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