沙茶牛肉炒土豆丝

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冰心一壶

冰心一壶

2015-02-07
牛肉炒土豆丝有多好吃,说多了都是废话哈。那用加了沙茶酱的牛肉炒土豆丝又有多好吃啊,亲,尝过你就知道了~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉150g 土豆1个
少许 少许
少许 少许
适量 一小勺
一小勺

沙茶牛肉炒土豆丝的做法步骤

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解1

1. 新鮮牛肉切好

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解2

2. 土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解3

3. 牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解4

4. 充分拌好腌二十分钟

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解5

5. 开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解6

6. 锅里放少許油然后放蒜蓉煸香

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解7

7. 放入土豆丝翻炒

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解8

8. 加一点点水加盖1分钟

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解9

9. 放少許盐和醋

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解10

10. 将炒过的牛肉倒入,一起翻炒30秒

沙茶牛肉炒土豆丝的做法图解11

11. 出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~

小贴士

牛肉腌一下才入味。腌时放点油,炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~

分类:

午餐一家三口
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