干烧豆腐

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在永辉超市买的豆腐特别香,有股豆浆的豆香味,比卤水豆腐干,不爱吃老豆腐的我非常爱吃!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

老豆腐一块一斤左右

干烧豆腐的做法步骤

干烧豆腐的做法图解1

1. 1.豆腐洗净切小方块备用,葱蒜切细沫,花椒几颗
2.锅内放油放花椒炸香,放豆瓣酱炒出红油,再放葱蒜沫扁香,倒入切好的豆腐块翻炒,翻炒十分钟左右,放生抽一勺、白糖一勺、胡椒粉少许,五香粉少许(调料量根据豆腐的量自己调整哈)翻炒均匀就可以出锅了。

©本菜谱的做法由 时光是个迷路的孩子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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