水煮年糕

97330浏览 356收藏

分享到微信

水煮年糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
sourcehe

sourcehe

2015-02-08
年糕虽然不是广东特色,但是春节来临之际,各大卖场吆喝着卖年糕,春节的气氛十分就越来越浓厚了,今年就来煮一道水煮年糕,简单,切可以做早餐,又有应节日气氛。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

水磨年糕200克 青菜100克
枸杞5克

辅料

 
适量 适量

水煮年糕的做法步骤

水煮年糕的做法图解1

1. 准备好一包年糕(我这是一包400克,只去一半即可);

水煮年糕的做法图解2

2. 去膜,浸泡,洗干净;

水煮年糕的做法图解3

3. 捞出,洌干水;

水煮年糕的做法图解4

4. 清水800ML,加枸杞一小撮;

水煮年糕的做法图解5

5. 煮沸的清水,加年糕,不断搅拌,不能粘锅;

水煮年糕的做法图解6

6. 加入青菜,加一点有、盐;

水煮年糕的做法图解7

7. 煮一分钟关火,即可;

水煮年糕的做法图解8

8. 水煮年糕出锅。

小贴士

1.水磨年糕可以炒、煮、蒸,记得去膜、洗干净;

分类:

午餐
©本菜谱的做法由 sourcehe 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部10个作品)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 水煮年糕


热门文章--烹饪技巧

十大午餐热门菜谱