荷兰豆炒木耳淮山

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初玖玖

初玖玖

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

荷兰豆适量 木耳适量
适量 1颗
少量 2只

荷兰豆炒木耳淮山的做法步骤

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解1

1. 荷兰豆去头,切段!

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解2

2. 淮山去皮洗净!切成5毫米厚的片!(太薄容易碎,太厚不入味!)

3. 木耳泡发去头!(选个小一点的,不用切,一个一个在盘子里比较好看!)

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解4

4. 红椒去仔切成菱形!(没有红椒,青椒也行!不过红椒颜色比较搭!)

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解5

5. 蒜姜爆香后加入辣椒!然后加入荷兰豆!

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解6

6. 待荷兰豆变色后加入淮山!加点盐,不断翻炒!

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解7

7. 淮山变色后加入木耳,加入盐,鸡精!加点水焖一会后即可出锅!

©本菜谱的做法由 初玖玖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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