荷兰豆炒木耳淮山

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食材清单

荷兰豆 适量 木耳 适量
淮山 适量 1颗
少量 红辣椒 2只

烹饪步骤

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解1

步骤1

荷兰豆去头,切段!
荷兰豆炒木耳淮山的做法图解2

步骤2

淮山去皮洗净!切成5毫米厚的片!(太薄容易碎,太厚不入味!)

步骤3

木耳泡发去头!(选个小一点的,不用切,一个一个在盘子里比较好看!)
荷兰豆炒木耳淮山的做法图解4

步骤4

红椒去仔切成菱形!(没有红椒,青椒也行!不过红椒颜色比较搭!)
荷兰豆炒木耳淮山的做法图解5

步骤5

蒜姜爆香后加入辣椒!然后加入荷兰豆!
荷兰豆炒木耳淮山的做法图解6

步骤6

待荷兰豆变色后加入淮山!加点盐,不断翻炒!
荷兰豆炒木耳淮山的做法图解7

步骤7

淮山变色后加入木耳,加入盐,鸡精!加点水焖一会后即可出锅!

创建时间:2015-02-08 12:08:16

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