荷兰豆炒木耳

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第一次吃这个菜还是老公做给我的,喜欢这种脆脆的口感。

荷兰豆炒木耳的用料

荷兰豆角 适量 黑木耳 荷兰豆的一半就行
适量 姜丝 适量
适量 适量
鸡精 适量

荷兰豆炒木耳的做法

步骤1

洗干净的荷兰豆,切段,如果买的小的话可以不用切。

步骤2

木耳泡发,切丝,不要切的太细。

步骤3

适量油下锅,待油热后,放入葱姜蒜炒香。(不喜欢吃这些的可以炒出香味后捞出来)不捞出来味道会更好哦,不过我不喜欢姜,炒香后我会是捞出来的。

步骤4

倒入准备好的荷兰豆,木耳,炒至七分熟时,放入适量盐,鸡精即可,再翻炒几下即可出锅了。

荷兰豆炒木耳的烹饪技巧

如果你用的是干木耳,用米汤泡一下,口感会很好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-09

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