手撕鱿鱼干

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用鱿鱼干做的手撕鱿鱼比用新鲜鱿鱼香哦!记住别贪吃太多哦!易上火哦!

食材清单

北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末 鱿鱼干(2 条)、蒜泥20克、小柠檬(一个)酱油适量(按自己口味加)芥末适量

烹饪步骤

手撕鱿鱼干的做法图解1

步骤1

准备好两条鱿鱼干
手撕鱿鱼干的做法图解2

步骤2

用温开水泡洗两分钟
手撕鱿鱼干的做法图解3

步骤3

把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
手撕鱿鱼干的做法图解4

步骤4

180℃预热烤箱5分钟,把鱿鱼干放进烤箱中上层,用上下火180烤两分钟左右(每个牌子的烤箱温度不同,要自己控制时间哦!)
手撕鱿鱼干的做法图解5

步骤5

鱿鱼身体慢慢卷起(这时能闻到鱿鱼发出的香味)可以关电拿出鱿鱼
手撕鱿鱼干的做法图解6

步骤6

趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
手撕鱿鱼干的做法图解7

步骤7

蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
手撕鱿鱼干的做法图解8

步骤8

炒锅放少许油,大火热油以后放蒜泥爆炒(小火)出香味在放适量的酱油爆炒,出锅把小柠檬拧汁放进酱料里调均匀(喜欢吃芥末的小伙伴可以加芥末哦),调味料做好了
手撕鱿鱼干的做法图解9

步骤9

手撕干鱿鱼是不是很美味呢!

创建时间:2015-02-09 13:59:30

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