#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜

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娃娃菜,一年四季都可以吃到,我们家最常见的做法是蒜蓉豉熟油淋面吃,清淡的同时,满满的蒜香味,现在给大家分享我们家的做法吧! 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#

食材清单

娃娃菜 2棵 蒜头 5粒
花生油 2大勺 菁选酱油 2大勺

烹饪步骤

#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

食材,娃娃菜两棵,蒜头5个。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

蒜头切成小粒状。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

捞起,沥干水,放入盘子里。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤7

将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可!
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解8

步骤8

清淡而充满蒜香味的娃娃菜完成了。

小贴士

切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。

创建时间:2015-02-09 16:19:11

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