玛格丽特饼干

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妍旭宝儿
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糖尿病人专食玛格丽特饼干的用料

低筋粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
糖 80克 盐 1g

糖尿病人专食玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋水煮取蛋黄备用
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油100g软化待用
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

打松软加1g盐
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

加60g幼砂糖，搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

2个熟蛋黄过筛挤压。加入黄油搅拌均匀。
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

玉米淀粉100g
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

加入100g低筋粉，搅拌过筛。
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

过筛的粉加入搅拌好的黄油里，直接手揉成面团。
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

揉到不粘手，盆干净。
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

用保鲜膜包起来，冰箱冷藏1小时。
玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

冰箱取出后，取一小块，揉成小球。
玛格丽特饼干的做法图解12

步骤12

放油纸上，用大拇指按一下。同时烤箱170度预热。
玛格丽特饼干的做法图解13

步骤13

放入烤箱中上层，上下火170度，20分钟。具体把握一下，各家烤箱有所不同。

糖尿病人专食玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 妍旭宝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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