银耳雪梨金瓜羹

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YUAN品味烘焙

YUAN品味烘焙

2015-02-11
银耳中富有丰富的蛋白质维生素等,所以常吃银耳有去皱紧皮肤的作用。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

主料

银耳50g 雪花梨1个
金瓜1个 枸杞8颗
柠檬1个 2勺
1勺

银耳雪梨金瓜羹的做法步骤

银耳雪梨金瓜羹的做法图解1

1. 将金瓜外皮洗净,内部去籽洗净。

银耳雪梨金瓜羹的做法图解2

2. 将金瓜内部均匀涂抹一层白糖,上蒸锅水开后20分钟取出。

银耳雪梨金瓜羹的做法图解3

3. 将泡发后的银耳切碎 备用

银耳雪梨金瓜羹的做法图解4

4. 将雪花梨洗净切成小丁备用

银耳雪梨金瓜羹的做法图解5

5. 将银耳碎和雪花梨丁加水水沸后小火煮15分,加入淀粉勾芡,盛出放入蒸好的金瓜中。

银耳雪梨金瓜羹的做法图解6

6. 枸杞与柠檬做为点缀,放入冰箱冷藏后食用口感更清爽。

小贴士

放入冰箱冷藏口感更清爽

分类:

创意菜午餐
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