银耳雪梨羹

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北方的秋天非常干燥，家里静电不说皮肤也变得干燥起皮很多，秋天吃银耳雪梨羹，软软糯糯的，银耳煮的胶质都出来了，一口下去都是幸福哦

银耳雪梨羹的用料

干银耳 70克 梨 1个
红枣 16颗 枸杞 14克
百合干 22克 清水 适量
黑葡萄干 几颗 主要为了增加甜味 没有可不放

银耳雪梨羹的做法

#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解1

步骤1

银耳可以提前几个小时泡发，这样一会儿在煮的时候更容易在短时间内出胶质
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解2

步骤2

准备一颗梨 削皮切块备用
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解3

步骤3

准备好配料，清水里洗干净
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解4

步骤4

所有材料都倒入锅子里，我用的是3L的砂锅，所以量比较大，倒入八分满的纯净水。
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解5

步骤5

大火烧开后，转小火，慢炖1个小时即可。喜甜的可以再加冰糖。我没有加。
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解6

步骤6

喝一碗真的好满足啊
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解7

步骤7

银耳软软糯糯，胶质都出来啦
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解8

步骤8

梨也炖的透明了，精华都到了汤里
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹的做法图解9

步骤9

还有百合～

银耳雪梨羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载

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