披萨

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披萨的用料

高筋面粉 250g左右 酵母 3g
1g左右 看和面情况定
饼上的材料 随意

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

量好面粉放铁盆里,酵母用温水化开静止10分钟左右
披萨的做法图解2

步骤2

10分钟过后把用水化开的酵母水倒入再加水边倒边用筷子拌
披萨的做法图解3

步骤3

拌成这样后加入盐
披萨的做法图解4

步骤4

搓好面团
披萨的做法图解5

步骤5

自然发酵,天气冷,我把面条盖上保鲜膜放在有太阳较温暖的地方,发到挫洞不反弹即可,我大概用了两小时
披萨的做法图解6

步骤6

在烤盘上放点油把面团铺平,再发5到10分钟用叉子叉小洞洞
披萨的做法图解7

步骤7

涂番茄酱
披萨的做法图解8

步骤8

加上喜欢吃的加上芝士(我没有拉丝的芝士只有这种)将就~
披萨的做法图解9

步骤9

出炉~

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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