东北蔬菜炒面(家常炒面)

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东北蔬菜炒面(家常炒面)的用料

切面 酱油
蚝油

东北蔬菜炒面(家常炒面)的做法

步骤1

焯切面,几分钟就好,7分熟

步骤2

凉水过面,多过两遍,要不然炒完后太粘,这步不能少,多过凉水

步骤3

柿子、油菜洗净后切好

步骤4

下油,放入蒜、葱,再依次放入油菜和柿子,放蚝油,略炒后放入面条
东北蔬菜炒面(家常炒面)的做法图解5

步骤5

放入盐,酱油,再放入老抽上色,再放糖,多放(不放醋)东北喜欢酸甜的,再放入小辣椒,出锅啦~

东北蔬菜炒面(家常炒面)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-15

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