春节佳肴:美味黄炸

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黄炸时我们当地过年必备佳肴，方言称为黄炸，外面又买，但由于食品安全，我们不如动手做一做(⊙o⊙)哦

春节佳肴:美味黄炸的用料

南瓜 适量 红薯 适量
糯米粉 适量 白砂糖 根据个人口味定夺
油渣 适量 鸡蛋 三个
食用油

春节佳肴:美味黄炸的做法

春节佳肴:美味黄炸的做法图解1

步骤1

提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。。注:这一步不用加水的哦。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解2

步骤2

油渣剁碎备用。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解3

步骤3

准备好糯米粉。。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解4

步骤4

放入剁碎好的油渣搅拌均匀。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解5

步骤5

糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋拌匀。注:我这里做的比较多，所以放的较多，建议放多点(⊙o⊙)哦。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解7

步骤7

放入煮烂了的南瓜拌匀。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解8

步骤8

这便是揉好的面团了。。。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解9

步骤9

把揉好的面团取出一小份，搓成这种形状。。。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解10

步骤10

面团搓好后放入锅中油炸，炸至金黄后捞出。。。
春节佳肴:美味黄炸的做法图解11

步骤11

装盘。。~_~

春节佳肴:美味黄炸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 微笑..*_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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