珍珠糯米丸

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吃货*_*土豆
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珍珠糯米丸的用料

猪肉 适量 糯米 适量
芹菜 适量 胡萝卜 适量
芹菜 香菇
盐 酱油
味精 食用油 少量

珍珠糯米丸的做法

步骤1

糯米提前浸泡，约4个小时

步骤2

猪肉绞成肉馅，各种要添加的蔬菜也剁成细细的馅料，加入适量盐、味精、少量酱油（调色）、食用油，一起搅拌均匀

步骤3

糯米泡好后控干水分，放在碗或盘中备用

步骤4

用勺子挖一勺肉馅，弄圆一些，放在盛有糯米的碗中，让肉丸均匀粘上糯米粒。
珍珠糯米丸的做法图解5

步骤5

摆放在锅中蒸煮约20分钟

珍珠糯米丸的烹饪技巧

里面的菜可以根据自己的喜好来添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 吃货*_*土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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