湖南年夜饭必备-蛋饺子

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湖南年夜饭必备-蛋饺子的用料

五花肉 500g 糍粑，剁椒，盐，蒜叶，鸡蛋 适量

湖南年夜饭必备-蛋饺子的做法

湖南年夜饭必备-蛋饺子的做法图解1

步骤1

把肉剁碎，加入除鸡蛋外的其它调料，用手心捏紧备用
湖南年夜饭必备-蛋饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
湖南年夜饭必备-蛋饺子的做法图解3

步骤3

舀一小勺鸡蛋液顺锅流下，注意用小火，再放上捏好的肉丸，用烫好的蛋皮包起来放一边
湖南年夜饭必备-蛋饺子的做法图解4

步骤4

全部包好摆盘，蒸熟

湖南年夜饭必备-蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 笨蛋爱猪头 编写，未经授权不得转载

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