葡萄奶酥简易版

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葡萄奶酥的用料

黄油 80g 蛋黄 4个
白糖 适量 牛奶 25g
葡萄干 足量 面粉 30g左右

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥简易版的做法图解1

步骤1

准备好材料～分离出蛋黄，每次都用勺子就是这么任性～另外先用冷水泡软葡萄干～
葡萄奶酥简易版的做法图解2

步骤2

不想揉得太费劲就每次都隔水融化黄油～然后乘热加白糖拌匀融化～加入3个半蛋黄拌匀～
葡萄奶酥简易版的做法图解3

步骤3

加入面粉中，其实不融化黄油会更酥但是我做了好几次这款简易的了都很好吃～懒懒懒～揉匀～
葡萄奶酥简易版的做法图解4

步骤4

这是泡过水的葡萄干，沥去清水加牛奶泡，家里没有奶粉就直接用牛奶了～
葡萄奶酥简易版的做法图解5

步骤5

揉匀面团的过程中干湿程度可以用牛奶和面粉控制，直接从泡了牛奶的葡萄干里抓葡萄加入面粉团中～
葡萄奶酥简易版的做法图解6

步骤6

压平然后用水果刀切成方块～
葡萄奶酥简易版的做法图解7

步骤7

然后一定要在片片上刷上剩下的蛋黄才能烤出好看的金黄色✨
葡萄奶酥简易版的做法图解8

步骤8

185度15分钟～烤箱不同会有些变化～我的迷你烤箱
葡萄奶酥简易版的做法图解9

步骤9

又好看又好吃～
葡萄奶酥简易版的做法图解10

步骤10

打包～

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 Tasteyummy 编写，未经授权不得转载

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