香烤小鲍鱼

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香烤小鲍鱼的用料

小鲍鱼 6只 蒜蓉 适量
青红椒 适量 红尖椒 2、3支
蚝油 少许 色拉油 适量
生抽 少许 西兰花 一颗小的

香烤小鲍鱼的做法

香烤小鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净切花刀,不要切断了
香烤小鲍鱼的做法图解2

步骤2

将蒜蓉、青红椒碎、能吃辣的可以加一些红尖椒,混合在一起,加一些生抽和蚝油,少许水拌匀,均匀的淋在每只鲍鱼上,放烤箱里180度烤15分钟。
香烤小鲍鱼的做法图解3

步骤3

西兰花拆洗干净,放热水里烫一下,水里放少许色拉油和盐,烫过的西兰花摆好盘
香烤小鲍鱼的做法图解4

步骤4

鲍鱼烤好后与西兰花摆盘,将烤鲍鱼里多余的汤汁浇在西兰花上,烧少许色拉油,待油热后用小勺在每个鲍鱼上均匀的浇上,大功告成,味道相当好。

香烤小鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-20

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