蛋包饭

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青丘上的佛铃花
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蛋包饭的用料

鸡蛋 米饭
猪肉或者火腿 黄瓜
胡萝卜 淀粉
番茄酱

蛋包饭的做法

步骤1

胡萝卜，黄瓜，肉切丁。热好锅后倒油。将胡萝卜黄瓜肉丁炒熟，倒入米饭翻炒。加入适量盐，番茄酱（加入番茄酱后口感偏酸，依个人口味选择）。

步骤2

打好的鸡蛋加入适量淀粉和水。淀粉一定不要加多。

步骤3

小火摊蛋饼，蛋液未凝固时，倒入炒好的米饭。将蛋饼合口，压严。出锅。挤上番茄酱。

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 青丘上的佛铃花 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 一人食 炒饭 蛋卷

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