哥们拿手菜 - 青椒芹菜炒肉

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到哥们家吃中饭，这道青椒芹菜炒肉美味下饭，很快就吃光了，特此记录。

芹菜炒肉的用料

肉片 青椒
芹菜 葱姜蒜
生抽

芹菜炒肉的做法

步骤1

肉切片，放一点生抽，用多一些生粉，腌几分钟。

步骤2

葱姜蒜切末，辣椒芹菜切段

步骤3

锅放油，油热后下葱姜蒜，放肉片，翻炒后盛起备用
哥们拿手菜 - 青椒芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

放油，下辣椒，炒软，放芹菜，放之前炒过的肉片，翻炒均匀，放盐。出锅。

芹菜炒肉的烹饪技巧

这是一道快手菜，虽然简单，却非常美味。 关键是青椒和肉之外还放了芹菜，画龙点睛，很下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 yiweicoffee 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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