桃胶银耳羹

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落叶鱼5
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桃胶中含有丰富的胶质对皮肤很好哦！

桃胶银耳羹的用料

桃胶 15g 银耳 10g
百合 10g 枸杞 10g
干玫瑰花 5g 冰糖 适量

桃胶银耳羹的做法

桃胶银耳羹的做法图解1

步骤1

桃胶加水泡软，我用的热水，比较快。泡好后会膨胀到满满一碗。
桃胶银耳羹的做法图解2

步骤2

现在是泡一半时间了，加入百合继续泡。百合可以不泡的，个人习惯。
桃胶银耳羹的做法图解3

步骤3

泡发银耳。
桃胶银耳羹的做法图解4

步骤4

各材料泡好后洗净入锅，煮20分钟就可以了，最后关火再加入玫瑰花，盖盖子闷5分钟。吃不完的可以放冰箱里，我煮的这些够2天的。

桃胶银耳羹的烹饪技巧

各材料用量可以根据自己的口味适量增减，桃胶和银耳因为富含胶质，所有放的多一些，做出来的羹会更粘稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 落叶鱼5 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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