红烧肘子

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红烧肘子的用料

肘子（去骨） 1个 酱油
料酒 胡椒
姜 冰糖
葱、姜、蒜 八角、姜粉、桂皮、香叶

红烧肘子的做法

步骤1

肘子剔骨，酱油+料酒+胡椒粉腌1小时卷好线捆上

步骤2

水+姜+料酒煮肘子10分钟，捞起洗净
红烧肘子的做法图解3

步骤3

重新加清水起锅➕酱油、冰糖、胡椒粉、辣椒、葱姜蒜、八角、姜粉、桂皮、香叶，炖2小时出锅

红烧肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 心中有爱眼中有光 编写，未经授权不得转载

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