牛肉蛋乌冬面

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给猪先生煮的夜宵~

牛肉蛋乌冬面的用料

蛋黄 4个 乌冬 1包
大喜大牛肉粉 2茶匙 葱 1棵
花生油 适量 盐 少许
清水 适量

牛肉蛋乌冬面的做法

#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解1

步骤1

准备食材。蛋黄是烘焙用剩的，一般情况下，一个全蛋即可。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解2

步骤2

热锅下油，倒入蛋黄，煎熟。煎蛋的时候，往蛋上撒入少许食盐调味。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解3

步骤3

水沸腾后放入乌冬面煮3分钟左右，捞起。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解4

步骤4

将乌冬面捞起到碗里，放上煎蛋。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解5

步骤5

领往锅里倒入2饭碗清水，加入2大匙的牛肉粉调味料。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解6

步骤6

然后放入葱白。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解7

步骤7

大火煮沸腾后熄火。
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法图解8

步骤8

将汤汁倒入即可！

牛肉蛋乌冬面的烹饪技巧

牛肉粉，煮汤，很不错，面条吃出了牛肉味道，没肉胜有肉哦，下雨天不出街的时候，买不到肉的时候，就用这个牛肉粉吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 汤面 主食 面条 无水印

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