美味虾油

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美味虾油的用料

虾头 300g 玉米油 400ml
姜片 3片 花椒 10粒

美味虾油的做法

美味虾油的做法图解1

步骤1

虾洗净晾干切出虾头
美味虾油的做法图解2

步骤2

冷锅冷油虾头放进去，中火煮开
美味虾油的做法图解3

步骤3

放入姜片，花椒，转中小火继续煸炸出虾油
美味虾油的做法图解4

步骤4

等到虾头差不多炸干了用勺子稍用力压虾头，把里面的虾膏挤出来，继续煸三分钟
美味虾油的做法图解5

步骤5

虾头这么好久可以捞出，这个也可以做小吃吃吃
美味虾油的做法图解6

步骤6

虾油放凉过滤就可以密封收藏
美味虾油的做法图解7

步骤7

拌面，拌凉菜，做菜都可以放入美味加倍哦

美味虾油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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