煸虾油

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煸虾油的用料

虾子头 适量 蒜头 适量
姜片 适量 麻椒 适量

煸虾油的做法

步骤1

虾子头洗干净，姜和蒜都切片

步骤2

热锅倒油，油温不要太高，把麻椒、蒜片、姜片放入煸炒出香味

步骤3

放入虾子头，不停的煸炒挤压，让虾膏释放出香味，要注意火候，千万不要炸焦，慢慢煎出虾油，好香的说……
煸虾油的做法图解4

步骤4

最后用漏网漏出虾油，超级美味红红的虾油完成了

煸虾油的烹饪技巧

没什么的特别交待，要煸炸过程中要把虾膏使劲按出来，很香的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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