猪肉酸菜炖粉条

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小白438
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猪肉酸菜炖粉条是东北的特色菜。来过东北的人都吃过这道菜，味道鲜美，爽口，开胃。也是每个家庭饭桌上常见的一道菜。所以把这道菜介绍给大家！

猪肉酸菜炖粉条的用料

猪五花肉 250g 粉条 250g
酸菜 500g 大葱 适量
姜 适量 虾仁 适量
小红椒 2个

猪肉酸菜炖粉条的做法

猪肉酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

准备酸菜。挑一个一斤左右。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

把酸菜切成丝。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

把五花肉切成片，姜切丝，葱切片，辣椒切片，粉条事先用开水烫一下，将肉，姜，酸菜一起下锅。开锅后小火炖20分钟，然后放入粉条，虾仁炖8分钟。最后起锅的时候放入辣椒和葱花！
猪肉酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

成品图！味道美极了！
猪肉酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

再来一张！

猪肉酸菜炖粉条的烹饪技巧

做这道菜虾仁可以不放，可以根据自己口味选择！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 小白438 编写，未经授权不得转载

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