地三鲜

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熠86427
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地三鲜的用料

茄子 1个 土豆 1个
青椒 2个 大蒜 4瓣

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

蒜切蒜末，茄子、青椒、土豆切成这样
地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子裹上淀粉拌匀
地三鲜的做法图解3

步骤3

茄子、土豆分别过油炸透捞出
地三鲜的做法图解4

步骤4

一半蒜末呛锅
地三鲜的做法图解5

步骤5

放入茄子土豆拌匀、加盐
地三鲜的做法图解6

步骤6

加入青椒断生后，撒入另一半蒜末，出锅前勾芡

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 熠86427 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 午餐 晚餐

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